嘴角扯出来 1星
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五花肉闷赶肠做法
用料
大米三杯
五花肉一小块
腊肠半根
豇豆适量
葱花两根
大蒜适量
姜
花椒少许
做法步骤
1、大米洗净放入铁釜胆中,放入水
2、选择标准煮饭,劲道长粒米模式
3、煮饭的空隙就准备菜,所有材料切丁
4、起锅放入植物油,放入大蒜,姜,花椒爆香后放入五花肉炒至焦黄,然后放入豇豆,放入一小勺盐,炒至七分熟后放入腊肠爆炒,放入生抽,最后放入葱花,便可出锅了!
5、煮饭还剩五分钟的时候,把菜放进去,盖上盖继续煮饭,煮好后继续闷煮2分钟,打开盖的时候,香味扑鼻而来
6、最后用勺子把饭粒散开,与五花肉腊肠豇豆相混合,一道简单的闷饭就好咯!
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