野生油麦菜怎么做好吃

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食材

油麦菜 200克 / 蒜 20克 / 油 0.5勺 / 蚝油 1勺 /

制作步骤

1、新鲜的油麦菜摘好洗净

2、油麦菜沥干水份切成长短相同的段状

3、锅中烧开水放入油麦菜焯水时就不要过长断生即可

4、焯好水的油麦菜立即放入冷水中过凉沥干水份备用

5、油麦菜码入盘中

6、蒜去皮洗净沥干水分剁成蒜粒

7、锅中倒入适量油加热放入蒜粒爆香

8、倒入蚝油中火翻炒均匀入味即可

9、蚝油蒜蓉汁淋在油麦菜上就大功告成了

13小时前

共回答了375个问题评论

可以用干辣椒爆炒。也可以掉水晒干做成咸菜

11小时前

共回答了186个问题评论

野生的油麦菜怎么做？

好吃野生的油麦菜味道比较苦，所以在吃的时候可以抄一下水，也可以做白灼的，比如说蒜泥油麦菜清炒，油麦菜味道都是非常好吃的

8小时前

共回答了7个问题评论

我先把油放在锅里烧红，然后放在里面爆炒，放上佐料后起锅就挺好吃的，野菜都是好香的。

4小时前

共回答了285个问题评论

野生油麦菜洗净焯水，然后凉拌吃

21小时前

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