竹丝鸡怎样煲汤好

下辈子守护 1个月前 已收到1个回答 举报

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竹丝鸡煲汤方法:

原材料:鲜淮山、竹丝鸡、猪展肉、枸杞、生姜。

调味料:盐、味精、胡椒粉、料酒。

制作:

1、 鲜淮山去皮切成块,竹丝鸡砍成块,猪展肉成块,生姜去皮切片;

2、锅内烧水,待水开时,放入竹丝鸡,猪展肉,用中火煮进血水,捞起冲净;

3、瓦煲内加入鲜淮山、竹丝鸡、猪展肉、枸杞、生姜,注入水、酒,加盖用小火煲1个小时;

4、最后调入盐、味精、胡椒粉,继续煲20分钟即可。

11小时前

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