酸汤面片怎么做好吃

主料白面150克西红柿1个鸡蛋1个 

辅料油适量盐适量酱油适量花椒面适量葱适量 

步骤

面片汤的做法步骤11.准备适量的白面

面片汤的做法步骤22.加入冷水和面

面片汤的做法步骤33.和成光滑面团，醒30分钟

面片汤的做法步骤44.将面团擀开城薄片，然后切成小面片

面片汤的做法步骤55.将西红柿切小块

面片汤的做法步骤66.将葱切葱花

面片汤的做法步骤77.鸡蛋打入碗中

面片汤的做法步骤88.锅中放油烧开

面片汤的做法步骤99.下入葱花炝锅

面片汤的做法步骤1010.再下入西红柿翻炒

面片汤的做法步骤1111.加入适量的花椒面

面片汤的做法步骤1212.再倒入适量的清水

面片汤的做法步骤1313.倒入适量的酱油，大火烧开

面片汤的做法步骤1414.然后下入面片，煮至开锅

面片汤的做法步骤1515.加入适量的盐调味

面片汤的做法步骤1616.将鸡蛋液打入锅中

面片汤的做法步骤1717.开锅后盛入碗中即可

主料；番茄 ：3个；面片 ：200；猪肉馅 ：80；小葱 ：1根；辅料；盐 ：适量；鸡粉 ：少许；香油 ：少许；油 ：适量；胡椒粉 ：少许；具体步骤；

第一步；

1.备好食材；

第二步；

2.番茄去皮切片，葱洗净切碎，肉末加少许盐、鸡粉、搅拌均匀，腌制片刻；

第三步；

3.热锅，放适量油，倒入肉末爆炒香；

第四步；

4.加入番茄，翻炒至出沙；

第五步；

5.倒入2碗清水，遮上锅盖煮开；

第六步；

6.倒入面片，煮至全部浮起；

第七步；

7.调入盐、鸡粉、胡椒粉；

第八步；

8.关火，调入少许香油拌匀。撒上葱花即可开动。；烹饪技巧；面片是在超市买包装好的，如自己会擀面皮煮出来更好吃，毕竟新鲜些。食材搭配随意，各种食材都皆有可能成就不同的美味！