角瓜炒肉的家常做法

不停为情动 1个月前已收到2个回答举报

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1. 五花肉切片

2. 角瓜一定要切薄薄的片不然不爱熟

3. 锅热下五花肉

4. 炒出油了就下花椒面和葱花我家没葱了就没加

5. 下入角瓜片再放点酱油

6. 炒角瓜不用添水因为炒一会角瓜就下水了然后盖上锅盖闷3到5分钟变色就好了然后加入盐就出锅

1小时前

酸性男友 3星

共回答了380个问题评论

起锅烧油，放葱花姜丝干辣椒，待干辣椒炸出香味，倒进切好的肉丝，放酱油，料酒，翻炒至肉丝出糖色，再倒进切好的角瓜继续翻炒，炒至角瓜变青色即可。

21小时前

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