猪肝粥怎么煮好吃又嫩

誓江山 1个月前 已收到2个回答 举报
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配方：鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米5O克，油 15毫升，盐少许。

制法：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀；将大米洗干净，放火锅中，加清水适量，煮至粥将熟时一加入拌好的猪肝、瘦肉.再煮至肉熟即可。

4小时前

48

简简略单的 2星

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        食材：大米 100g 、 猪肝 50g 、 葱 15g 、 姜 10g 、 蒜 2瓣 、 盐 适量 、油 1勺 、料酒，淀粉， 鸡精 2g

做法：

       1.猪肝用清水泡浸30分钟，泡出血水。

      2.大米淘洗过后加水煮沸关小火慢炖，

      3.姜切丝，猪肝切片，猪肝加入油、盐、料酒、淀粉、姜丝拌匀腌制10分钟

      4.猪肝放入煮沸的粥里、再加适量鸡精、盐，小火焖煮3-5分钟

      5.出锅后撒一点香葱。

2小时前

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