赞 远离人群 2星
共回答了83个问题采纳率：90.4% 评论
主料
真梨1个
辅料
枸杞1克，黄冰糖1块，饮用水30毫升
步骤1
首先我们要准备好制作炖真梨需要用到的所有原料：雪梨1个、枸杞1g、黄冰糖1块、饮用水30ml。先将雪梨清洗干净，然后用刀将雪梨从上面约1/4的地方切下来。
步骤2
接下来用小刀在在雪梨的切面上沿着梨核的位置旋转一圈，挖出梨核，注意一定要挖干净，挖的时候不要把底部挖透了，容易漏汤。
步骤3
把黄冰糖和清洗过的枸杞一起放入挖出梨核的小洞里，然后加入饮用水30ml。也可以不加水，因为梨在蒸的过程中冰糖会融化，还会渗出一些水分。
步骤4
然后再把之前切下来的那半个梨盖在上面，合拢在一起，在周围插上牙签固定好，防止散开。
步骤5
将雪梨放入炖盅中，蒸锅加入足量的清水大火烧开，上汽后将炖盅放到蒸屉上，大火蒸10分钟后转小火慢炖40分钟，炖至雪梨软掉就可以了。取出晾一下把炖出的汁水喝掉，再把梨肉吃掉。
4小时前
24
可能相似的问题
-
查看 59回答 2
-
查看 260回答 1
-
查看 31回答 1
-
查看 87回答 1
-
查看 42回答 1
-
查看 320回答 1
-
查看 948回答 1
-
查看 28回答 1
-
查看 76回答 1
-
查看 574回答 2
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前5个回答
-
1个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
1个月前8个回答