冷饮做法大全

1、所需食材：牛油果1个、香蕉1根、酸奶适量。

2、将牛油果当中顺着核切一周扭开去核。

3、用勺子挖出牛油果肉放入研磨碗研磨成泥。

4、取出香蕉肉放入研磨碗碾压成泥。

5、将牛油果泥和香蕉泥混合均匀，倒入玻璃碗内。

6、表层倒入酸奶即可，也可撒上一些宝宝喜欢吃的水果、燕麦等。

扩展资料：

冷饮，大约起源于3000年前的商代，当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。到了春秋末期，冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮，酹清凉些”的记述，赞赏冰镇过的糯米酒，喝起来既醇香又清凉，可见当时冷饮制作的水平相当高。

1、清香黄瓜茶：

将黄瓜4~5厘米长的一段切成薄片。

将黄瓜片、冰糖或者白糖放入一个大杯子中，倒入开水搅拌后盖上焖2分钟糖完全化开即可。

2、青瓜薄荷饮：

原料：黄瓜4根、香梨2个、薄荷叶20克、白糖20克、水60毫升、冰块量

做法：

1. 薄荷叶放入清水中清洗干净捞出沥干水分；小黄瓜洗净后切滚刀块；梨洗净后去核切块。

2. 将切好的小黄瓜、香梨、薄荷叶还有白糖全部倒入搅拌机或榨汁机内，倒入白开水高速搅打2分钟。

3. 搅打好的黄瓜梨汁用筛网过滤2遍或3遍后加入适量冰块饮用即可。

3、酸梅汤：

原料：乌梅10颗、山楂片20片、甘草10片、冰糖50克、水2升、桂花少许

做法：

1. 乌梅、山楂、甘草冲洗几遍后凉水浸泡半小时，中间可以换水几次。

2. 砂锅里备好2L凉水，放入洗净沥干的三样，大火烧开后，转小火继续熬1小时，放入冰糖，融化拌匀后即可关火。

3. 待稍凉一下倒入晾水杯里，可冰箱冷藏。喝时倒入茶杯中时用茶包过滤一下，放入少许干桂花即可。

4、苦瓜饮：

原料：苦瓜1根、碳酸饮料1瓶

做法：

1. 苦瓜洗净，用削皮的刀子将其削成薄薄的片。

2. 选择一瓶碳酸饮料，快速将其倒入盛有苦瓜片的容器内，用保鲜膜将其封住，放入冰箱冷藏即可。

5、绿豆汤：

原料：绿豆100克、水适量

做法：

1. 取出冻成冰坨的绿豆放入锅内。

2. 锅中加入适量清水，没过绿豆2~3公分，大火煮开，改为中火煮15分钟左右，再添加大量清水，大火将绿豆汤烧开即可。