曹虾是白虾吗

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不是的。

曹虾是珠江三角洲一带出产的一种小虾，也俗称泥虾或红虾。在广东，民间流行着一句俗语“千虾万虾，不如曹虾”，在美食如此密集的广东。

曹虾中文通用名叫“ 脊尾白虾”，长长的额剑是特征之一。曹虾是我国特有的种，一般生活在近岸浅海海域或河口附近，对水体盐分变化比较耐受，属于洄游性虾类。

1小时前

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