鲜粽叶需要煮吗

心酸旳承诺 3个月前 已收到3个回答 举报
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放纵冷漠 2星

共回答了87个问题采纳率：97.4% 评论

建议稍微煮一下。

新鲜的粽子叶含水量多，质地柔韧。它们通常在用来包粽子之前不需要煮熟。这样，包好的粽子的颜色就会更绿。

4小时前

46

主要有霸气 1星

共回答了13个问题 评论

包粽子用的芦苇叶子。不能煮。

因为粽子就吃的芦苇叶子那股清香的鲜味儿。如果提前放在开水锅里煮了，在蒸或者煮粽子的时候就没有那股鲜味儿了。包粽子之前可以把芦苇叶子用凉水泡一泡，洗洗就行了。

2小时前

33

忽然狠陌生 2星

共回答了260个问题 评论

需要煮一下，不然鲜粽叶容易折不好包

21小时前

38
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