奶油茄子家常做法

儚裏共醉 2个月前 已收到1个回答 举报

落的温馨 3星

共回答了352个问题采纳率:96.4% 评论

奶油茄子适量肉末适量葱适量蒜适量姜适量醋一勺

1· 蒸锅中烧上水,然后茄子洗净切大块,在水中加一点点醋泡1-2min,期间小葱切小段、蒜切蒜末、姜切姜末备用;

2· 切好蒜末姜末之后,把茄子从水中捞出,切小块上锅蒸7-8min,至筷子能轻松扎透茄子即可关火。放在一边放凉备用。

3· 热锅下蒜末肉沫翻炒均匀,肉变色即可。加适量酱油、盐调味,再加适量清水,水开后收汁。

4· 收汁时把蒸好放凉的茄子手撕成小条码好。

5· 把锅里的肉沫倒在茄子上就大功告成了!

1小时前

50
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com