血豆腐和什么炒好吃

炒青椒好吃。

材料：猪血一盒，青椒3个，植物油，姜丝，蒜末，盐，料酒，酱油，鸡精，香麻油

　　做法

　　1、将血豆腐洗干净了，切成块，块可以大一些的，这样是可以避免在炒的时候碎了，将青椒切成丝，备用。

　　2、在热锅里面倒入适量的植物油，等到油5成热的时候，就是将蒜末和姜丝放入，炒香了。

　　3、将蒜末炒出香味之后，就倒入血豆腐，再加入适量的料酒、酱油，用大火炒5分钟。

　　4、等到血豆腐炒得变色了，就将青椒丝放入，进行翻炒，炒出颜色之后，就倒入适量的食用盐和鸡精，再倒入香油，就可以收锅了。

1.血豆腐切成大片。

2青蒜洗净切成片。

3里脊肉切片上浆。

4水中加入料酒 盐烧开加入血豆腐煮至2分钟。

5锅中放油烧热，滑散肉片。

6加入葱姜 泡椒煸炒。

7加入酱油 料酒 糖继续煸炒。

8放入焯水的血豆腐轻轻炒拌均匀。

9加入水淀粉烧至汤汁浓缩。

10放入青蒜煸炒均匀即可。

1、北豆腐和血豆腐用水冲一下，切成一个指肚差不多长短的小方块儿；葱姜切小片，青蒜切末；

2、把切好的白豆腐和血豆腐分别放在锅中焯一下水，大概2分钟左右；

3、锅中倒入适量油，油热之后放入切好的葱姜片爆香，然后放入一汤匙郫县豆瓣酱煸炒；

4、加4分之一汤匙料酒，放入焯好的血豆腐煸炒2分钟左右；

5、放入白豆腐继续煸炒，加入一汤匙生抽调色调味，翻炒均匀大概3分钟左右就可以出锅了。

原料：

北豆腐、猪血、蒜苗、姜、油、盐、料酒、生抽。

做法步骤：

第1步、猪血、豆腐切片，蒜苗切段、姜切丝。

第2步、锅中放油煸香姜丝。

第3步、放入猪血、豆腐翻炒，烹入料酒生抽，烧3分钟。

第4步、放入蒜苗、加盐调味炒匀。

第5步、出锅。

炒小油菜主料

血豆腐1块、小油菜6棵

辅料

葱1段、姜1小块、蒜适量、油少许、蚝油1勺、盐少许、五香粉少许

1. 血豆腐1块，小油菜6棵，葱姜蒜适量。

2. 豆腐切小块。

3. 焯水去腥味。

4. 油菜摘洗干净。

5. 准备好所有食材。

6. 平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。

7. 加油菜翻炒。

8. 加盐加五香粉翻炒均匀盛出。

9. 另起锅炒香葱姜蒜。

10. 加入豆腐翻炒。

11. 加1勺蚝油炒香。

12. 加盐加五香粉和刚才炒油菜出的汤，炒均靠干。

13. 用炒好的油菜摆盘即可。