有哪些好吃的面饼 这些都怎么做呢

材料

"白面 200克","黑麦面 30克","膳悦糖蛋白复合粉 20克","火麻仁 20克","鸡蛋 3个","酵母 3~4克","温水 230克","葱花适量 ",

做法

1:将3种面粉按用量备好放入容器中

2:加入温水调成糊状放入冰箱冷藏一夜

3:第二天取出搅拌一下排出气体

4:将鸡蛋打散

5:面糊表面撒上火麻仁

6:将葱花放入鸡蛋液中搅匀

7:此时放适量盐和椒盐，随后倒入面糊中拌匀。

8:平锅刷少许油，不开火，直接将面糊倒入。

9:用筷子将面糊赶平

10:做成这样开小火慢烙，因为饼发起比较厚，所以大约烙4分钟左右。

11:烙熟一面就翻烙另一面

12:两面金黄烙熟即可出锅

各类面饼的做法:

一、馅饼的做法

原料： 面粉，猪肉(或牛肉)，大葱，香油，盐，酱油或黄酱。

做法： 一斤面粉对半斤左右温水和好，醒面半个小时。

将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅（也可换做其他馅料）

先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。

上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。

二、萝卜饼

原料: 面粉450克 白糖200克 猪油25克 猪板油丁50克 萝卜丝150克 芝麻15克 咸花生米15克 红枣15克 桃仁15克

制作方法:

1.制馅：馅心有枣泥、豆沙、火腿等多种。一般做法是将红枣切成丝，花生米、桃仁、芝麻砸碎碾成细面，与白糖萝卜丝拌匀放在碗里(北方口味不放糖)。

2.制酥：把225克面粉倒在盆里，将18克猪油化开，倒入面盆和开，搓酥，然后分成5份。放在盆里用湿布盖上。

3.制皮：把225克面粉倒在另一盆里用三成化开的猪油，七成温水和开搓硬、盘匀，分成5份放在盆里用湿布盖上。

4.成形与成熟：最后将皮面、酥面都搓成条，各揪成两块，然后把皮面擀开，酥面包在皮面内，再搓成条擀开，反复纵横各叠三次，然后将馅包在里面，做成月饼形，放进锅里烙熟即成。

三、稀面饼的制法：

面粉一小碗，加水、鸡蛋、盐、味精搅成糊状，里面可以加你喜欢的任何东西，菜末、肉末、海鲜末都行，还可以根据自己的口味加咖喱或辣椒面或蒜末等等。锅内加油少许烧热，倒入一堆面糊，用铲扒成平圆的饼状，煎到黄脆再翻面煎。

用料

面粉鸡蛋薄饼 葱油甜面饼的做法

配料

打蛋，搅拌至拉丝状

面粉边加水边搅拌均匀，水不要太多

加入鸡蛋，搅拌均匀

锅内倒入清油，烧开

放入适量面粉，不要太多，晃动锅子摊开，越薄越好，两面均煎至金黄色起锅

当当当当～成品出锅，超级美味噢～

搅拌至拉丝状