真是可笑 1星
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小南瓜的用料
南瓜 200克糯米粉 120克澄粉 15克砂糖 30克豆沙馅
小南瓜的做法步骤
步骤 1
南瓜200克去皮洗净切小块,放入微波炉高火叮3分钟并压成泥;将120克糯米粉、15克澄粉(增加光亮度、中和糯米粉黏度)、30克砂糖放入容器中,加入微热的南瓜泥揉匀和成面团
步骤 2
把南瓜面团等分、搓圆、捏扁、包入豆沙馅、收口搓圆,稍微压扁成南瓜形状,然后用牙签在整好形的南瓜上压出纹路,用合适的材料装饰成瓜蒂(我随手用了深绿色的南瓜皮凑合)
步骤 3
盘子里抹油防粘,摆上小南瓜,大火蒸6~7分钟就可以了
14小时前
回答问题
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