寂寞開成花 2星
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冰糖是由白砂糖熬煮过程中,最后变成一个白色的立体形状成为冰糖的。他是用白砂糖做的,而且是非常简单并且好吃的一个糖果
21小时前
我还爱他啊 4星
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冰糖不是用白沙糖做的。
冰糖和黑糖、白糖、红糖一样 都是用蔗糖炼制而成的,因为在制作过程中冰糖的纯度最高,也不会像其他糖类有酸酸的口感,所以大家都认为冰糖比较好,但因为冰糖的纯度最高,那些称为杂质的营养成分相对而言就少了很多.
19小时前
七岁半 1星
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是的。
冰糖是用白砂糖做的。做法如下: 【糖液配制】:选择白砂糖50kg,加清洁水10kg搅匀,使糖充分溶解于水。 【熬制方法】:熬制前在夹层锅中夹层内,加入植物油,然后将配制好的糖液倒入上层锅内,用火熬制。
16小时前
窗邊葙妳 3星
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冰糖是白糖做的。
1、冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。
2、由于其结晶如冰状,故名冰糖,也叫“冰粮”。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口)。
12小时前
回答问题
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