丑耳可以凉拌吗

东京不好 3个月前 已收到1个回答 举报

舊巷故人 2星

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可以,丑耳是银耳中优良品种,下面一起来看看丑耳和黑木耳凉拌做法。 做法步骤:1、准备食材,黑木耳用温水泡发一小时,丑耳用凉水泡发30分钟,丑耳泡发好以后,在水管上冲洗干净,用剪刀去掉丑耳的根部,攥干水份。

2、泡发好的木耳,在水管上、泡发好的木耳,在水管上冲洗干净,把木耳和丑耳撕成小朵,洗好后放入锅中,煮3-5分钟左右,焯水后捞出放入凉开水里过凉

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