风情契约 1星
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大蒜适量,生抽 3勺,白糖 1勺半,麻油 半勺,辣椒油 1勺,原汤 1勺
1/7
鸡架清洗干净,冷水下锅放入黄酒烧开焯一下。
2/7
从新坐锅开水放入焯过的鸡架,放入大料、花椒、大葱和姜片煮熟。
3/7
30分钟捞出放凉
4/7
掰成大块
5/7
大蒜拍碎放5分钟
6/7
调汁:辅料全部放碗里搅拌均匀。
7/7
香菜切寸段放入盆里,倒入调好的汁拌均即可。
3小时前
回答问题
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