闽南牛肉羹怎么做

成魔的仙 1个月前已收到1个回答举报

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蔷薇小恋曲 4星

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1.

准备好牛肉 80g，姜 1小块，地瓜粉 2茶匙，香菜 10克，盐一勺

，料酒 1勺，味精 1勺，糖 1勺

2.

将80克牛肉用料理机打成泥放入1勺料酒和2勺地瓜粉抓均匀备用

3.

锅里烧500ml开水先放入10克姜丝煮滚

4.

用筷子夹起地瓜粉拌好的牛肉泥依次放入烧开的锅里

5.

出锅前放一勺盐，一勺味精，5克糖调好味放10克香菜即可出锅食用

5小时前

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