冰虾怎么做好吃

情霸下雨天 3年前 已收到1个回答 举报
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步骤1/10

锅里放水烧开，放入3片姜。

步骤2/10

接着锅内放入冰虾。

步骤3/10

焯1分钟左右捞出。

步骤4/10

将焯过的虾，放入冰水中冰镇。

步骤5/10

碗内放入20g洋葱、20g香菜、5片柠檬片、5g小米辣。

步骤6/10

接着加入8g蚝油、8g香油、8g细砂糖、3g胡椒粉、8g生抽、15g陈醋。

步骤7/10

锅内倒入适量的8g橄榄油加热。

步骤8/1

将热油倒入蔬菜碗中，并快速搅拌均匀。

步骤9/10

将冰镇虾取出控水，倒入淋了热油的碗内，拌一拌腌制20分钟左右入味。

5小时前

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