傷心過度 3星
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1️⃣把鸡脚切开指甲之后清洗干净,冷水下锅煮。我一般煮15分钟,我喜欢吃软一点的,所以煮久一点!喜欢脆一点的可以适当减少时间! 2️⃣准备一盘冰水!把煮好的鸡脚捞出马上泡进冰水里面去,这个步骤很关键,能让鸡脚变得脆口,水越冰越好!大概泡个十五分钟就可以了 3️⃣冰镇过后的鸡脚捞出沥水,尽量把水沥干,一般我都放在一旁晾15分钟就差不多了 4️⃣最后,按照比例把30克的盐焗鸡粉,适量的麻油倒入鸡脚,搅拌均匀,放冰箱静置半个小时就可以啦!吃的时候撒上芝麻和香菜!真的超级香!
6小时前
回答问题
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