冬瓜怎么煮烂得快

穼耐倪 2个月前已收到4个回答举报

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切薄一点或者改一下花刀就烂得快，冬瓜一般煮15分钟就熟了。冬瓜不需要煮太久,出现半透明的变化就可以了。冬瓜属葫芦科,可以拿来煮汤,又可以炒食,对于女性减肥又有帮助。冬瓜以老瓜耐贮运,食味佳,老冬瓜最好发育充分,老熟,肉质结实。

16小时前

共回答了45个问题评论

冬瓜切薄点下去煮，几分钟就能熟了。冬瓜汤制作方法：主料冬瓜200克辅料葱5克香菜3克做法：

1、冬瓜切片、大葱和香菜切碎备用。

2、平底锅刷层油，下入葱煸炒出香味。

3、倒入冬瓜煸炒一下，然后加入适量热水煮。

4、待冬瓜煮成透明，撒入少量盐、放入香菜即可。

14小时前

共回答了147个问题评论

你要大块少块的煮都没问题！

首先你先用大锅把水煲开！然后把瓜放下开水里（注意你放下去时要把瓜的表面向水里，也就是说瓜的切面向上），然后放一点点的白酒，再盖上锅的盖子用大火煮（这里也得注意水不能给煮真干哦）这样煮冬瓜就又快熟又青绿又能吃起来软棉棉。注：时间煮的越长那瓜就越软棉棉的

11小时前

共回答了68个问题评论

你用小火钝啊(用沙锅钝)..就烂的不成样子去了.是真的..一般要2个小时

7小时前

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