赞 活的坦荡 4星
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用料
挂面220克，黄瓜1根，凉白开一大碗（过凉面条用），芝麻酱50克，生抽2勺，醋2勺（喜欢酸可以多放），凉白开35克（调芝麻酱），老抽半勺（可不放），蒜5-6瓣（不喜欢可不放），盐6克
步骤 1
1、把黄瓜切丝，蒜捣成泥，也可切成沫，放一边备用，然后开始做麻汁，芝麻酱放干净碗里，水分三次加，加一次就用筷子不停搅拌，直到没有小硬块，变成可流动粘稠的酱汁，然后锅里烧水准备下面条。
步骤 2
2、芝麻酱调开以后，放入生抽、老抽、醋、盐、蒜末搅拌均匀即可
步骤 3
3、水开之后下入面条，断生捞出放入事先准备好的凉白开里（特大碗要不装不了)，然后马上捞出。
步骤 4
4、把面捞面碗里，放上黄瓜丝，放上几勺麻汁酱，撒上芝麻拌匀就可以开动了
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