五花肉炒油菜粉条的做法

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五花肉炒油菜粉条的做法如下：

1. 准备材料：首先，需要准备五花肉、油菜、粉条、葱姜蒜等食材。将五花肉切成肉丝，油菜洗净切成段，粉条用冷水浸泡备用，葱姜蒜切碎备用。

2. 炒制五花肉：在热锅中加入适量的油，然后放入大红袍花椒，炒出香味。接着，加入切好的五花肉丝，翻炒至肉丝熟透。

3. 加入油菜：将油菜段放入锅中，与五花肉丝一起翻炒均匀。

4. 炒制粉条：将浸泡好的粉条倒入锅中，与油菜和五花肉丝一起翻炒。倒入少许生抽提香，加入适量的盐。

5. 炖煮：炒至五成熟后，加入适量的香料水，盖上锅盖，捂煮两分钟左右，使粉条充分吸收汤汁。

6. 调味：搅匀后加入鸡精、味精等调味料，再次翻炒均匀。

7. 出锅：炒至所有食材熟透，且香味四溢，即可关火，将五花肉炒油菜粉条盛入盘中，准备开动。

以上就是五花肉炒油菜粉条的做法，步骤详细且完整，希望对你有帮助。

5小时前

共回答了103个问题评论

首先先把五花肉给煎到金黄金黄，再炒油菜，再下粉条

3小时前

共回答了444个问题评论

油热加五花肉爆香加油菜翻炒加料酒加水加封条

1小时前

共回答了150个问题评论

步骤 1

油莱洗净，粉条煮好，(粉条干粉湿粉都可以我用的干粉)，肉切好

步骤 2

油锅放肉炒肉，把肉炒去水你炒出油放葱，姜，蒜，炒香放盐，老抽，放油菜炒炒，最后放粉条翻炒几下就可出锅了，出锅前放点蒜蓉更香

23小时前

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