豆腐渣饼子的家常做法

我们很年轻 1个月前 已收到2个回答 举报
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软太阳 1星

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食材明细

豆腐渣、玉米面、香菜、小香葱、食用盐。

1、豆腐渣和玉米面混合均匀。

2、香菜切碎，小香葱切碎。

3、将香菜碎小香葱碎和盐混入步骤一的食材。

4、双手捏成小圆饼

5、凉水上锅蒸，水开上汽以后蒸30分钟。

18小时前

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妞乖哈 1星

共回答了132个问题 评论

豆腐渣放盆里，加入适量面粉，少加点盐，下手揉成软点的面团，放一边醒至二十分钟。

醒好后揉一会，搓成长条，切成拳头大的面季子。擀成大片，淋上油，抹均匀，洒一薄层面粉。从一边卷起。边按紧实，别漏油，从一头盘起。至另一头压在盘底下，按实，擀薄。下锅开烙

16小时前

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