玉米面糕点家常做法

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暗恋桃花源 4星

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玉米面糕点家常的做法：

1、制作方法: 玉米面100克，开水100克，搅拌无干粉即可，趁热加入15克白糖搅拌均匀即可。

2、玉米面凉透，加入一个鸡蛋。

3、加入面粉，泡打粉，酵母2克用10克温水稀释化开加入面粉中。

4、和好面团不用醒发，擀圆坯。

5、生坯放入蒸屉中，撒适量果干，一次性醒发一倍大。

6、冷水上锅蒸，大火蒸二十分钟左右，关火焖2分钟左右。

14小时前

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青春無敵 1星

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食材准备：面粉200克、玉米面50克、牛奶180克、细砂糖20克、酵母3克、葡萄干适量。

牛奶温热，加入酵母中，放3分钟，然后搅拌均匀。

然后加入玉米面，混合均匀。

面粉中加入细砂糖。

将玉米粉溶液倒入面粉中。

将面粉揉成团，方形模具中垫湿纱布面团放进发酵。

面团发酵至2倍大，撒上泡软葡萄干。

锅中开水大火蒸30分钟左右。即可

12小时前

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