为叻妳而变 5星
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煮熟虾头就不能超出虾油了。因为虾头熟了以后头中的黄就不能出红油了,炒虾油的食材和方法如下:
需要准备食材:虾头适量、虾壳适量
辅料:花生油适量
1、洗净沥干水后的新鲜虾头
2、炒锅里放入适量食用油(这里我放的是花生油),小火加热
3、油稍微热就放入虾头进去煸一煸,翻一翻。
4、保持小火,十分钟后,满室香味,虾头也渐渐变酥脆了。稍微冷却后沥油捞出盛盘。
5、香鲜的虾油出锅了,拌面炒菜都会添味不少。
6、炸的酥脆的虾头洒上适量的椒盐粉,就可以直接吃,脆香脆香的。
13小时前
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