豆芽粉丝怎么炒好吃

1、粉丝开水泡软

2、豆芽清水洗净沥水备用

3、泡软后的粉丝，剪成小段

4、起锅热油，放两三粒花椒

5、花椒出香味之后 放入葱姜蒜

6、葱姜蒜爆香后放入豆芽

7、豆芽翻炒一会儿，发现变软后，加两勺耗油，翻匀后，倒入粉丝

8、粉丝豆芽翻匀后，加适量盐，翻几下就可以关火

豆芽粉丝是一道很美味的家常菜，做法也简单。准备一把绿豆芽，一把粉丝，几根韭菜，两三个干红辣椒，一节葱段。

首先将绿豆芽过水洗干净，粉丝提前温水泡发（不要泡太久），韭菜切长段，葱切小段，干红辣椒切碎，起锅烧油，油温八成热时倒入葱段，干红辣椒翻炒几下，倒入豆芽，翻炒均匀，依次放入少量食盐，蚝油，生抽，十三香，鸡精味精，再翻炒两下放入泡好的粉丝，翻炒均匀，最后撒入韭菜翻两下出锅。

食材：豆芽、粉丝、葱姜蒜切段干辣椒、蚝油，生抽，老抽，盐，油

做法：1.豆芽洗净，粉丝热水泡软

2.锅里倒入油烧热，放入葱姜蒜干辣椒爆香，放入豆芽翻炒断生，放入泡好的粉丝

3.转小火＋一勺盐＋一勺鸡精＋一勺生抽＋一勺蚝油＋一勺老抽，翻炒均匀就可以出锅

简单美味的豆芽粉丝做好啦

豆芽炒肉炒粉丝都好吃，还非常有营养，就是先把粉丝煮好了准备，把肉切成丝炒好了，在把豆芽炒一下不要时间长了，少放点醋酸酸甜甜的味道，在把肉丝粉丝放进去，胡椒面食盐味精酱油一起炒一下就可以出锅，吃饭包饼都非常好吃，大家一起分享吧。