芝士焗红薯怎么做如何做好吃

回忆呐邂逅 1个月前 已收到2个回答 举报
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原料：番薯350g，马苏里拉芝士85g，

辅料：黄油15g~20g，牛奶60ml，白糖适量 

制作方法：

1、番薯洗净，蒸熟后备用

2、将熟番薯对半切开一半用小勺挖空，注意底部要留的稍厚一点作为底托，挖空的番薯放一边备用

3、番薯肉置于干净的碗内，用小勺将其压成蓉，加入溶化了的黄油，拌匀

4、加入60毫升左右的牛奶，两小勺的白砂糖，搅拌均匀

5、把番薯蓉填入番薯托中，铺上芝士，放入预热好的烤箱中，180度，15-20分钟左右

6、稍微放2-3分钟就可以吃了，要趁热吃才美味

16小时前

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淡笛颂然 3星

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食材清单

红薯 2个 、 黄油 30克 、 炼乳 24克 、 淡奶油 120毫升 、 吉氏片 1片 、 马苏里拉奶酪碎 100克

烹饪步骤

步骤1，红薯去皮洗净切块，这样等下蒸完好撵碎

步骤2，上锅蒸中火半小时，要蒸的透透的，如果红薯量少的话要适当的减少时间

步骤3，蒸透后用工具压成泥

步骤4，将这些食材准备好

步骤5，除了马苏里拉奶酪外把其他食材：黄油、炼乳、奶油和吉氏片都放入红薯泥内混合均匀

步骤6，把混合好的红薯泥放入烤箱专用器皿中铺平，表面再撒上一层马苏里拉奶酪碎铺满

最后一步，烤箱预热5分钟后，再讲食材放入烤箱上下火180度烤15分钟，完成后就可食用啦

14小时前

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