的我女人 4星
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主料
粉皮适量
鸡蛋适量
辅料
大蒜适量
醋适量
盐适量
鸡精适量
酱油适量
蛋皮醋焖粉皮的做法步骤
1.粉皮凉水泡软(也可以用热水泡),蒜切片。
2.平底锅刷薄油,煎蛋皮备用
3.锅中放油,放入蒜片爆香。
4.放入粉皮,倒入半碗水。
5.放入醋和少许酱油,中小火焖。
6.水收尽放盐和鸡精
7.盛入盘中。
8.放上蛋皮,从中间挖个洞。
21小时前
回答问题
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