红烧豆腐丸子怎么炒好吃

不及的容顔 1个月前 已收到3个回答 举报
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那个人旧伤 3星

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1.准备一块普通豆腐

2.豆腐挤去水份压碎，猪肉剁成泥，放进豆腐里，再打入一个鸡蛋

3.放一勺料酒、适量的盐、加点葱花，搅拌上劲加淀粉拌匀

4.捏成丸子放入丸子盘中，中间记得多翻两次面。

5.煎好的丸子装盘备用

6.烧热油下葱姜爆香

7.放调料汁

8.半碗水烧半开，放入丸子，大火煮至收汁且上色，最后用淀粉勾芡，装盘即可。

21小时前

49

钥匙弄丢了 3星

共回答了313个问题 评论

多放点油，放点辣椒油，材料面一起爆炒

19小时前

32

木子美人 2星

共回答了241个问题 评论

先把豆腐过油，再用小火慢慢炖

16小时前

25
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