花甲肉汤家常做法

原料：冬瓜、花蛤肉、鸡蛋，油、盐、水。

做法步骤：

第1步、冬瓜去皮切块放入锅中加入适量水大火烧开转小火。

第2步、煮至冬瓜熟透。

第3步、花蛤肉洗净。

第4步、放入煮熟的冬瓜中烧开后加入适量盐和油即可。

1、花甲肉提前泡发，清洗沙子；

2、白萝卜切丝，锅中水烧开，放入萝卜煮10分钟后捞出过凉待用；

3、锅中倒入适量油，放入洗净的花甲，加入萝卜丝炒匀；

4、放入适量的水，加入一勺猪油，炖煮片刻放入适量盐；

5、再加入枸杞，鸡精，葱花，胡椒粉和芝麻油调味即可。

食材：花甲300克 、白玉菇一小把、胡萝卜一小节 、小葱2根 、姜数片 、蒜3瓣 、生抽2勺 、清水一碗 、青红椒碎适量。

做法是：

1.花甲认真清洗干净。

2.锅里加姜片，老酒煮开。花蛤全部打开，就捞起来备用。

3.锅里倒油，加姜蒜爆香。

4.锅里倒油，加姜蒜爆香。

5.加一大碗水，倒入花甲，加青红椒碎和小葱。

6.煮20分钟即可。

食材用料

花甲少许，丝瓜1个，鲜香菇4朵，姜少许，盐适量，食用油适量

做法步骤：

1，丝瓜、香菇切粗条，姜切丝；

2，花甲于滚水中烫开，并清洗干净；

3，锅中放少许油，爆香姜丝、香菇；

4，放入丝瓜适当翻炒；

5，加入开水，小火煮5分钟；

6，5分钟后加入花甲，再次煮开，调入盐即可。

用料：丝瓜 1根  花甲500克  姜1片  葱1根  盐5克  

丝瓜花甲汤的做法

1、花甲买回来，一定要提前用盐水加几滴油浸泡，让其完全吐去泥沙

2、丝瓜去皮，切滚刀块。姜丝，葱花备好。

3、锅里放入丝瓜，姜丝和适量水煮开

4、然后放入花甲再次煮开~最后再放入盐(提前放丝瓜会变黑)滴几滴香油，撒葱花即可！
 

姜，蒜，金不换墩碎。

.取一小锅烧开水备用，放适量油，把姜，蒜酒糟爆香，花甲加入翻炒加入适量的盐，金不换加入，炒香后加入开水。再次滚开后加入瘦肉煮开后即可出锅。