彻夜贪欢 1星
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我觉得海胆炒饭最好吃了,下面我跟大家分享一下海胆炒饭怎么做:
1、取新鲜的海胆肉80g洗净,去水后放入切好的葱姜蒜拌匀备用(放入葱姜蒜去除海胆的腥味)
2、将菜心洗净切碎,最好切成碎粒状,放入盘中备用。
3、鸡蛋1个打散搅拌,放入油锅中炒碎,取出备用;
4、锅中放入适量油,加热至五成热,放入拌好的海胆肉开始翻炒,炒成膏状后放入菜心和鸡蛋继续翻炒;
5、加入隔夜的米饭继续炒,放入少量的食用盐,待到米粒呈现金黄色时即可出锅。好啦,色香味俱全的海胆炒饭就出锅了。
11小时前
回答问题
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