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用料;里脊肉适量;油一点;红薯粉一点;盐;酱油
肉饼汤的做法
1、准备一块新鲜猪肉。
2、猪肉用刀剁成肉泥。
3、在猪肉泥中加入适量红薯粉和油,加适量盐和酱油。
4、将佐料和肉泥搅拌均匀。
5、把肉泥摊成一个圆饼形状。
6、把肉饼平铺放入炖盅中。
7、用勺子压住肉饼的同时倒入适量冷水,压住肉饼是为了防止肉饼飘起来。
8、把炖盅放入锅中,隔冷水炖。
9、水烧开开始算,大概再炖20分钟。如果20分钟内,肉饼浮起来,也算熟了。
10、做好的肉饼汤。
1小时前
回答问题
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