重头再来 2星
共回答了216个问题 评论
步骤 1
space
处理好的草鱼切块 加入调酒 生抽 姜片 腌制入味去腥 盖上保鲜膜放入冰箱一晚
步骤 2
space
拿厨房纸擦干鱼块 粘上薄薄一层淀粉 抖掉多余淀粉
步骤 3
space
下油锅炸至两面金黄捞出
步骤 4
space
我又复炸了一次
步骤 5
space
锅内放两勺油 加入葱姜蒜 放三勺豆瓣酱 炒出红油
步骤 6
space
把鱼块放入油锅翻炒一下 加入热水 然后放生抽 老抽 糖 盐 自己控制好量 小火慢炖 尽量不要翻动鱼块 容易弄散
步骤 7
space
加入金针菇 鱼豆腐之类的 当然 条件不允许就省略了哈 条件允许的可以任意加 豆腐皮 豆腐块 等等
步骤 8
space
上面菜都熟了 就可以大火收个汁儿
步骤 9
space
红烧鱼块出锅 Nice
7小时前
猜你喜欢的问题
1天前3个回答
1天前2个回答
1天前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
1天前1个回答
1天前1个回答
热门问题推荐
1个月前1个回答
1个月前2个回答
3个月前2个回答
我在大众点评买了电影票 还买了爆米花和可乐 那到时候怎么拿爆米花和可乐 请说详细点谢谢
1个月前1个回答
3个月前2个回答
4个月前1个回答
2个月前1个回答
1个月前4个回答
2个月前6个回答