十大白菜品种排名

答：1、京翠60号，这是一个新品大白菜。

2、京春娃娃菜最好，或者叫京夏娃娃菜。

3、天津青麻叶（天津绿），绿色菜叶较多，帮薄，纤维少。

4、运河沿岸黄色菜叶为主的品种又称黄芽白菜、黄芽菜、黄芽白，有“北笋”之称。 　　

5、台湾白菜也是大白菜的一种，比北京大白菜细一些。 　

6、常州“乌塌菜” 。

7、南方的品种乌金白，

8、蚕白菜

9、鸡冠白

10、韩国玲珑黄

前十名分别是瑜珂、木篱小筑、锐然花卉、展景、大白菜会计、杨氏六喜、叶芸家居、凯歌、雨来艳、溪乡缘 。

而大白菜又分：春白菜，主要有：，阳春，春大将，春冠等，夏白菜，主要有：夏丰，夏绿，夏秋宝，夏阳等等。秋白菜，主要有：北京青白，北京三号，天津绿，金秋王等。

一、春白菜

这种白菜大部分是黄心菜，口感鲜嫩，一般在3月中下旬种植，较好品种有强势，阳春，春大将，春冠等，这几个品种抗病，高产，早熟，抗低温，又胜在口感，市场需求也很大，是非常不错的品种选择。

二、夏白菜

这种白菜一般5月中旬到7月上旬开种，这个时间白菜，是夏秋之间上市的白菜，这个时侯因蔬菜供应淡季，经济效益会很好，很好的品种有夏丰，夏绿，夏秋宝，夏阳等等，尤以夏优2号，夏优3号，夏阳品种最好，这几个品种抗病强，包心紧密又实，并能耐高温。

三、秋白菜

这个季节种白菜，按种植时间分早熟，中熟，晚熟三个品种。

早熟品种一般在8月上，中旬播种，在7月下旬播种也可以。如天才，寒夏，小宝，秋傲等。

中熟品种在8月下旬至9月初播种，晚熟品种以8月下旬播种即可，如北京青白，北京三号，天津绿，金秋王等品种都不错。

北京三号帮薄心多，帮白心黄，帮少心嫩，嫩心非常爽口，吃起来也不浪费，帮如太厚炒不烂，只得扒掉，这种白菜没有那种现象，无论做馅炒食都很适宜，非常不错。

一、天津绿

天津绿白菜曾经是出口海外的特产，主要是因为环境自然条件极好，适合大白菜生长，可以说是中国代表白菜，国外叫着中国绿，这种品种白菜是天津蔬菜中最好的蔬菜之一。这里栽培白菜历史悠久，长期自然人为选择下培育了这一品种。

二、胶州大白菜

胶州大白菜是胶州市的特产，农产品的地理标志。又叫胶白从唐朝时开始种植，优点是菜帮子嫩而且比较薄，汤白，味甜、营养好。胶州白菜出名不光是因为口感，另外生产地也是一大著名原因，对于肥水要求严格，需要湿润温和的环境，种植在粉沙子土壤中，比较适合白菜生长。

三、绿秀

绿秀白菜是中日一起培育的小白菜品种，除冬季外，露地春、夏、秋都可以种植，主要优点就是适应性强，抗病能力好，产量高、属于紧凑型的，叶片浅绿、平滑、叶柄是扁的。生长周期很短，最快一个月就可以完成生长，这样可以投入较少，收益很快。

四、泰安

白菜泰安地区从古至今都种植大白菜，古书上记载说这地方遍地都是白菜，一般这种白菜分为黄芽和青芽、黄芽白菜品质最好，因为黄芽白菜菜帮子薄、水分很少。现在更是多了许多新品种，常年栽培，连年供应。

五、喜庆

喜庆白菜是由青岛一家公司培育的大白菜新品种，适合在全国大部分地区栽植，比如东北、西北、还有湖南、湖北中部地区、云贵川西南地区。只需要调整一下播种时间。

六、金丝脆甜白菜

金丝脆甜白菜极早熟，又耐热，耐湿，正适合当下高温多雨的复杂气候种植。在我国广东、广西、海南、福建等华南地区，5~10月都能种，品尝起来，脆嫩香甜，很是美味。

七、早丰01

早丰01是由山东省农业科学院蔬菜花卉研究所选育。为秋早熟大白菜新品种，叶球叠抱，外叶绿色，叶柄白色，无刺毛，生长期65天。单球平均净重约2.7～3.4千克，净菜率72%以上。结球性好，抗病毒病、霜霉病和软腐病。食用品质较好

根据2021年品牌评价及销售评选出十大白菜排名，分别是①瑜珂②木篱小筑③锐然花卉④展景⑤大白菜会计⑥杨氏六喜⑦叶芸家居⑧凯歌⑨雨来艳⑩溪乡缘。白菜是我们常见的一种蔬菜，源产于中国北方，市场需求量大，现在南北都有种植，白菜素有菜中之王的美称。

中晚熟一代杂交，抗病、丰产、整齐、球形好，风味品质特别优、口感特别好，耐贮运，生长期85天左右，一般亩产叶球8000kg左右。叶色绿色，叶帮绿色、较薄而平，叶面较皱，叶脉粗稀，叶球短圆筒形、似叠抱，球顶圆，球型美观，球外色黄绿，球内浅黄色，净菜率78%，单球重6kg左右。

津高2 号

主要特点：（生长速度快、品种优良、上市早、抗病）

品种主要性状：

该品种为柱状麻叶类型，株型直立紧凑，外叶绿色。心叶黄色，菜型美观，品质优良。生育期60-65天，球重1.5-2kg左右，植株高30cm，球茎15cm，叶有毛，净菜率为72%，生长速度快，包心坚实，高抗三大病害。另外还具有冬性好耐抽薹性强。适合春秋两季栽培，上市早、效益高等优点

红运来

主要特点：（营养丰富、耐储运、优质抗病）

品种主要性状:

外叶绿色，心叶全部橘红色，菜型美观，生育期65-70天，球重2.5kg左右，富含维生素A和β-葫芦卜素，其含量是其他白菜的15倍，其他元素的含量（如：钙、铁、镁、维生素C、蛋白质等）对人体有益的营养元素，均是其他白菜的2倍多。另外还具有生长速度快，包心坚实，抗三大病害，上市早，效益高等优点。