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用料：马苏里拉芝士100g，米饭300g，芝士片50g，牛肉末200g，黄油30g，番茄酱20g，黑胡椒10g，盐10g，牛奶100g。
萨莉亚肉酱多利亚饭做法：
1.新鲜牛肉末洗净备用，黄油加热至彻底融化，倒入牛肉末煸炒，加入番茄酱、黑胡椒、盐、牛奶。
2.肉酱可以偏咸一些，因为除了这里没有其他步骤再加入调味品了，差不多收汁后放凉备用。
3.准备两个锡纸盒或者可以进烤箱的容器。在容器底部抹一些黄油，铺上任意芝士片。
4.将米饭放入锡纸盒，稍微压实。米饭不要太软糯噢。在米饭上撒一层马苏里拉芝士，增强层次感，同时防止肉酱过早下渗。
5.接着均匀铺好肉酱，再撒上一层厚厚的马苏里拉芝士，如果需要可以在芝士上层打一个鸡蛋。烤箱中层，上下火200°，15分钟。烤至芝士融化即可。
22小时前
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