向爱哩跳 2星
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鹅蛋一般冷水下锅煮大约在十分钟即可熟透,如果是腌制的咸鹅蛋就需要煮12-15分钟。如果是蒸鹅蛋羹,水沸后上锅蒸8-10分钟左右即可。煮鹅蛋一定要冷水入锅,这样煮出来的鹅蛋蛋清更加鲜嫩。除此之外,水开后的煮蛋时间不宜超过10分钟,因为水开时间过长
1小时前
错误的直觉 2星
共回答了94个问题 评论
鹅蛋一般要煮十五分钟左右即可。鹅蛋一般比鸡蛋较大些,鸡蛋一般煮十分钟左右,那鹅蛋用时间长点,十五分钟左右差不多吧。
21小时前
回答问题
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