胡萝卜蛋挞的做法胡萝卜蛋挞怎么做好吃胡萝

唯暧昧 1个月前已收到1个回答举报

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清风扶柳 4星

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食材明细

主料

挞皮10个

牛奶150克

炼乳30克

白糖40克

低粉10克

蛋黄2个辅料

胡萝卜泥60克

胡萝卜蛋挞的做法步骤

1

把胡萝卜洗净切片上锅蒸熟

2

放入料理机里打成泥

3

准备好牛奶和炼乳，全倒入碗内

4

打入两个蛋黄

5

倒入胡萝卜泥

6

搅打均匀后再倒入面粉搅匀

7

最后过一下筛子，这样挞液更细腻

8

这样一碗胡萝卜挞液就制好了

9

把挞皮摆入烤盘，用小勺把挞液倒入挞内

10

放入烤箱中层，设定温度180度

11

25分钟出炉

小窍门

如果用生的胡萝卜也可以啊，只不过最好还是要过一下筛。

18小时前

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