烙馍怎样和面才好吃

雷先生 2个月前 已收到1个回答 举报

别情两难 1星

共回答了182个问题采纳率:99.5% 评论

1、和面:第一要点就是水,一定要用温度较高的温水,(这个水是重中之重),然后和的时候要先和的稀一点,边揉边加面粉,一定要一点一点的加。然后一直和上五分钟往上,让面团顺滑。

2、醒面:揉好面后,放置五分钟左右,让有一个醒的过程。

22小时前

6
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com