豆芽粉丝的家常做法

半凉微夏 4个月前 已收到2个回答 举报
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單身尚 3星

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食材：鱼圆200克、胡萝卜1根、香菇6朵、豆芽100克、粉丝300克，油、芝麻油、盐、鸡精适量。

做法:　　

　　1、胡萝卜切丝，香菇切片，鱼圆买或做准备好，豆芽摘好，粉丝泡开。

　　2、起锅热油略炒胡萝卜丝、香菇片、豆芽和鱼圆，放入微波炉。

　　3、根据人数放水，约一人一碗水。

　　4、水开后放粉丝烧至筷子能夹断。

　　5、放盐和鸡精调味后盛在碗里，淋上芝麻油，撒上葱花即可。

21小时前

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两若清风 1星

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原料：细红薯粉、五花肉、豆芽、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、油、盐。

做法步骤：

第1步、红薯粉泡到能用指甲轻易掐断，小美是用开水泡的。热锅少油，放入五花肉片煸到焦香。

第2步、下葱姜蒜、蚝油、生抽混合炒香。

第3步、放入豆芽炒到半熟。

第4步、下粉丝、盐

第5步、混合均匀即可出锅，可用筷子混合，粉丝建议剪短一些，翻炒比较方面。

19小时前

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