牛肉韭菜烧麦的做法

紘冭狼 4个月前 已收到2个回答 举报
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暮渔牧鱼 2星

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做法：主料：猪肉300g、白糯米100g、血糯米100g、香菇4个、胡萝卜1根。

辅料：食用油适量、盐适量、麻油适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、糖适量、香葱适量。

1小时前

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誌願者卍 2星

共回答了99个问题 评论

1.生油烧开倒碗里放凉备用2.肉馅加熟油，五香粉拌匀3.韭菜切碎加10克熟油拌匀4.把拌好的韭菜倒入肉馅中加适量盐，鸡精搅拌均匀5.拿一张烧麦皮在掌心平铺开，放上适量馅6.一手托底，一手用虎口慢慢收口，上面留点皮收成小花，防止漏在收口处紧捏一下7.全包好后放在蒸锅上，水开后蒸10分钟出锅

21小时前

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