弍小姐 4星
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绿豆芽、香干炒韭菜最好吃材料:香干2片、绿豆芽250克、韭菜1把、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、做法:1.准备好所需材料,绿豆芽挑去豆皮投洗干净,韭菜摘去老叶,洗净。将香干切成条状,韭菜切段。2.锅加油,下入姜丝和蒜片爆香,下入绿豆芽大火翻炒1-2分钟。再下入香干一起翻炒,将绿豆芽翻炒至断生。3.加入韭菜,再加入盐,大火快速翻炒均匀,将韭菜炒至稍变软,关火,盛出装盘即可。
3小时前
梦浮虔意 2星
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韭菜
1、清洗好绿豆芽和韭菜,韭菜切小段,红椒、葱、姜切小段备用。
2、㶽中加油,油微热放入切好的干红椒、葱、姜小火爆出香味。
3、放入绿豆芽大火翻炒,翻炒均匀后加点香醋。
4、待豆芽断生后立即把韭菜放入,同时放入盐、鸡精,快速翻炒大概10秒钟关火装盘。
1小时前
回答问题
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