杨花梦散 3星
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凉拌嫩豆腐做法:
1、准备食材:嫩豆腐1块、辣椒油5ml、麻油5ml、香油5ml、生抽5ml、醋5ml、鸡精5g、蒜末5g、香菜2根。
2、嫩豆腐倒扣入冷水锅。盖上盖子煮至水沸。捞出滤水用刀切片。
3、碗中倒入适量的生抽、醋、鸡精、蒜泥、麻油、辣椒、香菜调成味汁。将味汁浇上豆腐即可。
5小时前
梦肆意挥霍 4星
共回答了440个问题 评论
取一块新鲜的嫩汁豆腐,将其切成薄片,更入味,调制凉拌酱料:蒜末,葱花,红椒,盐、白糖、香油,生抽,醋和一勺辣椒油搅拌均匀。
最后将调制好的凉拌酱料淋在切好的豆腐薄片上即可。
3小时前
回答问题
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