想你醒了 2星
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焖一个小时
①想要羊蝎子不膻不腥,第一步就是浸泡和冲洗,第二步是冷水入锅焯水,第三步是用以炖卤料包为主的调料焖煮,这样做出来羊蝎子一定好吃。
②用压力锅焖煮羊蝎子,可以大大缩短烹饪的时间,提高效率,差不多只要半小时左右的时间,就能让羊蝎子达到脱骨的状态。如果换普通的砂锅焖煮,大约需要2小时左右的烹饪时间,而且要中间一直盯着看着,生怕粘锅或者溢锅。
1小时前
回答问题
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