乱世红尘 4星
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如果是炒菜,加点醋和盐,中和改变下甜味。也可以把炒菜盛出来,用水冲干净,沥干水,重新下锅加调料翻炒。如果是熬汤,把汤倒掉一些,重新加些热水使调味变淡。
如果是烹饪好发现太甜了,那只有加别的调味料改变调味了。
18小时前
依然活着 2星
共回答了253个问题 评论
可以放适量的香酸缓解甜味,另一种方法,可以放少许食盐稀释多余的甜味,还有是可多放一点水,淡化甜味,也可以放一些稍偏苦味或者是偏淡的蔬菜一起烹调,减少多余的甜味。
16小时前
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