酸菜猪血汤的家常做法长沙

兜裏的煙 1个月前 已收到2个回答 举报
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酸菜猪血汤是长沙地区的一道经典家常菜。首先，准备好新鲜的猪血和酸菜，将猪血切成小块，酸菜切成丝备用。

接着，将猪肉切成片用料酒腌制一会儿。

然后，在锅中加入清水，放入姜片和葱段，煮开后放入猪肉片和酸菜继续煮。

煮至汤汁浓稠后，放入猪血块，再煮一会儿，加入盐、鸡精和胡椒粉调味即可。这道酸菜猪血汤酸鲜可口，是长沙家常菜中的一道美味佳肴。

18小时前

39

对不离不弃 1星

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少许油烧热下入酸菜炒香，加水适量调好味放入猪血，烧开打去浮末，撒上葱花即可。

16小时前

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