晒干的槐花搭配什么一起包饺子

用料：槐花（干）40g；鸡蛋6个；豆腐干3块；粉丝1把（约70g）；红菇35g；花生油60g；盐少许；生抽少许；白胡椒少许；鸡精；面粉（自发粉）500g；水230ml

槐花素包子的做法

1、面粉放入厨师机，加入水（先加200ml）进行和面。

2、如果面粉不成团，再加水，揉成三光的面团。发酵到2～3倍大。

3、槐花干漂洗后，用温水洗净半小时

4、挤干水份

5、打入鸡蛋，加盐、少许料酒、搅打均匀，成蛋糊。

6、锅内放入油，将蛋糊炒成鸡蛋碎。

7、红菇泡发后切丁

8、豆腐干切丁

荤素槐花饺子

　　主料：槐花，面粉

　　配料：

　　1、素饺子：鸡蛋，韭菜，粉丝

　　2、肉饺子：猪肉，韭菜

　　调料：芝麻油，色拉油，生抽，盐，鸡精，胡椒粉

做法：

　　1、猪肉1小块斩成肉馅。

　　2、加入芝麻油和少许生抽。

　　3、顺同一方向搅拌上劲，盖上保鲜膜入味。

　　4、面粉用冷水活成面团，揉匀盖上湿布醒着。

　　5、槐花去梗，只取花朵，冲洗干净。

　　6、入沸水锅中略焯，不用等到再次开锅，断生即可。

　　7、捞出槐花，立即过凉水，并在凉水中浸泡5、6分钟。

　　8、挤干水分备用。

　　9、韭菜洗净沥干水分，切碎。

　　10、切碎的韭菜放在盆里，加入少许色拉油搅拌均匀。

　　11、粉丝一小把，用温水泡软，切碎。

　　12、鸡蛋2个，打碎加少许盐，炒熟后放凉切碎。

　　13、取一半槐花、一半韭菜，全部粉丝和炒蛋，槐花的量占总量的1/2。

　　14、依次加入芝麻油、盐、鸡精和胡椒粉，每加入一样调料都要顺同一方向 搅拌均匀后，再加另一样，调成素馅。

　　15、另一半韭菜和猪肉馅放在一起，顺同一方向搅拌均匀。

　　16、加入另一半槐花，槐花的量也占总量的1/2.

　　17、依次加入盐、鸡精、胡椒粉，每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后，再加另一样，调成肉馅。

　　面团也该醒好了，下面不用讲了，包饺子——煮饺子——吃饺子喽！