镇江正宗香肠配方

嘿你狠吊 1个月前已收到1个回答举报

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妖孽小男人 4星

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猪肉：五公斤、洗净切成大拇指大小、备用。　　

　　猪小肠（就是粉肠）：反一面用盐洗净、最后用少许醋洗一遍（除腥）在反过来备用。　　

　　作料：辣椒面、花椒面、五香面、十三香自己喜好（因为是自己制作，当然要符合自己的口味）、盐多放点（防止香肠坏掉）白酒四两、白糖少许、味精少许。　　

　　材料：棉绳、铁丝圈（肠口大小）针。

13小时前

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