解冻肉类的最佳方法

澢紅釹孒 3个月前 已收到1个回答 举报

骑车的海贼 2星

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步骤/方式1

撒盐解冻

在冻肉上均匀撒一层食盐,大约半个小时左右即可解冻肉块。其实这跟撒盐化雪同理。

步骤/方式2

微波炉解冻

冻肉用可加热使用的保鲜膜或保鲜袋包起来,放入微波炉低火先加热2分钟,再换高火力加热3分钟,前后加起来5分钟轻松搞定解冻问题!

步骤/方式3

铝盆解冻

具体方法是先把一个铝盆底朝上放在桌上,然后把需要解冻的肉放在铝盆的底上,再用另一个铝盆装满水(或放上其他重物也行)压在冻肉上

大约压10多分钟,肉就解冻了。

这是利用了铝制品极强的导热性,加上水的重量也可使其更加贴合增加接触面积从而进一步加速融化,所以冻肉就会在很短的时间化开了。

6小时前

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