野山蒜怎么做好吃

材料

长茄子2个、野山蒜1头、红辣椒适量、绿辣椒适量、香葱适量。

做法

1、长茄子2个、野山蒜1头、红辣椒适量、绿辣椒适量、香葱适量。

2、将茄子清洗干净，然后切成两瓣。放入蒸锅中，大火蒸12分钟左右，蒸好后晾凉备用。

3、趁蒸茄子的时候，将红绿辣椒切成丁、香葱切碎备用。

4、将野山蒜杵成蒜泥备用。

5、将蒜泥放入小碗中，然后放入半勺盐、半勺鸡精、1勺糖、2勺香醋、3勺生抽、几滴香油调成碗汁备用。

6、将晾凉的茄子撕成条放入碗中。

7、吃的时候，将红绿辣椒、香葱末撒在茄条上，然后再淋上碗汁即可上桌。

野山蒜可以做出很多美味的菜肴，并且可以在自然环境下采摘，非常健康。
明确野山蒜可以做出很好吃的菜肴。
野山蒜具有独特的味道和香气，非常适合用来做菜。
同时野山蒜富含营养物质，对身体有益。
做野山蒜可以用很多不同的方法，例如炒、煮或拌。
在炒菜时，可以将野山蒜和其他蔬菜或肉类一起翻炒，增加口感。
煮野山蒜汤也是很受欢迎的，在鸡、猪骨或鱼头汤中加入野山蒜，不仅味道好，还有养生的功效。
拌野山蒜也容易操作，可以和豆腐、海蜇等组合，制成营养的凉菜。
总之，野山蒜可以用来做出很多美味的菜肴，不妨尝试一下。

野山蒜就是野生大蒜，味道特别浓郁，如量多可与鸡蛋搭配特别好吃，具体做法是：先把野蒜择净洗净切成碎段，放进鸡蛋里一起拌匀，然后再放进锅里炒，味道非常好吃。

1.食材:野蒜、大米粉、煮熟的腊肉丁。

2.野蒜洗净切碎。

3.把腊肉丁放入锅中小火煸岀油。

4.把腊肉丁放入野蒜中，腊肉煸岀的油不用放进来。

5.放入一勺生抽。

6.半勺蚝油。

7.拌匀。

8.放入大米粉拌匀。

9.放入少许的水。

10.刚刚有一点点的湿润即可。

11.把野蒜粑粑捏圆用手压成饼状。

12.电饼铛中倒一点油，放入野蒜粑粑。

13.煎至两面金黄即可。